रसोई

लीजिए पिज़्ज़ा परांठा- pizza paratha का मजा!

पिज़्ज़ा के टेस्ट वाला, पनीर और सब्ज़ीयों से भरा ये परांठा सबको बहुत पसंद आएगा. घर पर तैयार ये परांठा हेल्थ और टेस्ट दोनों का अच्छा पैकेज है और बच्चों को बेहद पसंद आता है.

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छोले भटूरे बनाने की विधि

नई दिल्‍ली। छोले भटूरे पंजाब की पसंददीदा व्‍यंजन है। पंजाब सहित दिल्‍ली में छोटे-भटूरे खूब खाए जाते हैं। जहां भी पंजाबी गए, छोले-भटूरे बनाने की विधि साथ ले गए। इसे बनाना बेहद आसान है। आइए हम आपको बताएं कि छोले-भटूरे किस प्रकार बनाए जाते हैं।

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बनाइए मजेदार दही भल्ले

सामग्री :
आधा किलो धुली हुई उड़द दाल, कटा हुआ अदरक 1 चम्‍मच, चार से पांच कटी हुई हरी मिर्च, कटा हुआ हरा धनिया, 1/4 टी स्पून हींग, नमक स्‍वाद अनुसार, आधा चम्‍मच लालमिर्च, तेल, दही आवश्यकतानुसार, पुदीने की खट्टी चटनी आधा कप, इमली की मीठी चटनी आधा कप, भूना हुआ जीरा 1 टी स्पून, एक चम्‍मच काला नमक, ताजे अनार के दाने 1 कप।

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क्‍या आप जानती हैं, आपका किचन टॉयलेट जैसा गंदा है?

नई दिल्‍ली। चिकित्सकों और मेडिकल विशेषज्ञों की एकमत राय है कि पेट व आंत संबंधी संक्रमणों से बचने के लिये रसोई में स्वच्छता होना जरूरी है। लेकिन भारतीय गृहिणियां इस बात से अंजान है कि ‘देखने में साफ ‘ लगने वाली रसोई जरूरी नहीं है कि स्वच्छ हो। रसोई में भी टॉयलेट जैसे संक्रमण फैलाने वाले रोगाणु हो सकते है।

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बनाइए गर्मा-गर्म इटालियन वेजिटेबल सूप

हमारे व्‍यंजन की श्रृंखला में इस बार हम आपको बता रहे हैं इटालियन वेजिटेबल सूप के बारे में। रेस्‍तराओं में इटालियन वेजिटेबल सूप की बेहद डिमांड है तो आप भी इसे बनाएं और अपरे परिवार को परोसें...

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जिन्‍ना के डायरेक्‍ट एक्‍शन के खिलाफ पंड...
जिन्‍ना के डायरेक्‍ट एक्‍शन के खिलाफ पंडित मदन मोहन मालवीय की वह ललकार!

संदीप देव।दन मोहन मालवीय की पुण्‍यतिथि है। 12 नवंबर 1946 को उनका देहावसान हुआ था। मैं उन सौभाग्‍यशाली लोगों में हूं, जिसे महामना द्वारा स्‍थापित काशी हिंदू विश्‍वविद्यालय से [...]

गुमान में न रहें, यह आआपा के पक्ष में सक...
गुमान में न रहें, यह आआपा के पक्ष में सकारात्‍मक नहीं, भाजपा को हराने के लिए नकारात्‍मक वोट था

संदीप देव।और भाजपा की हार में बहुत सारे लोग दिल्‍ली की जनता की मुफतखोरी को दोष दे रहे हैं। मत भूलिए कि इसी जनता ने पिछली बार भाजपा को नंबर एक की पार्टी और लोकसभा [...]

सुभाषचंद्र बोस के आगे गांधी का व्‍यक्त्व...
सुभाषचंद्र बोस के आगे गांधी का व्‍यक्त्वि फीका पड़ गया था तो नेहरू क्‍या चीज थे... उस वक्‍त का जरा अखबार पलट कर तो देखिए!

संदीप देव‬।त्र Anuj Dhar ने सुभाषचंद्र बोस की मृत्‍यु के रहस्‍य से पर्दा उठाने के लिए जितना काम किया है, उसका कोई जोड़ वर्तमान में तो नहीं [...]

हिंदुओं ने ही भगवान श्रीकृष्‍ण के गीता ज...
हिंदुओं ने ही भगवान श्रीकृष्‍ण के गीता ज्ञान को नहीं समझा!

संदीप देव। मेरे पास बीसियों फोन आ चुके हैं। इसमें भाजपा नेता, पत्रकार, चुने हुए सांसद, प्रोफेशनल, बिजनसमैन, अधिकारी जैसे प्रतिष्ठित लोग शामिल हैं। सब मुझसे यही पूछ रहे हैं कि 'भाई साहब आप [...]

असहिष्णुता: काश! सोनिया मैडम और आमिर खान...
असहिष्णुता: काश! सोनिया मैडम और आमिर खान तक कोई इस सच्चाई को पहुँचा दे!

संदीप देव।ंग्रेस समर्थक व आमिर-शाहरुख जैसे मुसलमान किस मुंह से सहिष्णुता की बात करते हैं? आपातकाल के दौरान इंदिरा-संजय गांधी ने दिल्ली की जनता, खासकर मुसलमानों पर इतना अधिक जुल्म ढाया था [...]

गुरु पूर्णिमा: मैं और मेरे गुरु...
गुरु पूर्णिमा: मैं और मेरे गुरु

संदीप देव। आज गुरु पूर्णिमा है! आज मैं जो कुछ भी हूं अपनी प्रथम गुरू मेरी नानी और मेरे अध्‍यात्मिक गुरु ओशो के कारण हूं। नानी ने मेरे जीवन को गढ़ा और भटकने की उम्र युवावस्‍था में ओशो की [...]

गुरु तेगबहादुर की हत्‍या से भी ‪#‎Aurang...
गुरु तेगबहादुर की हत्‍या से भी ‪#‎Aurangzeb‬ को बरी करते हैं वामपंथी इतिहास लेखक!

संदीपदेव‬।ित और झूठे होते हैं, इसे देखना हो तो एनसीईआरटी की कक्षा- 11 के मध्‍यकालीन भारत का इतिहास पढ़ लीजिए। छत्रपति शिवाजी से लेकर गुरु तेगबहादुर तक के लिए एक वचन 'तुम' [...]

एक महिला की सफल माउंटेन बाइकर बनने की कह...
एक महिला की सफल माउंटेन बाइकर बनने की कहानी

प्रियंका दुबे मेहता। एक सामान्य धारणा है कि महिलाएं अच्छे से कार नहीं चला सकतीं। बाइक चलाना उनके बस की बात नहीं है। ऐसे में महिलाओं की ड्राइविंग स्किल पर कई चुटकुले भी बने हैं। लोग महिलाओं की ड्राइविंग कौशल [...]

दिल्‍ली में सुरक्षित नहीं है बचपन!...
दिल्‍ली में सुरक्षित नहीं है बचपन!

आधी आबादी ब्‍यूरो, नई दिल्ली। जंगल बनता जा रहा है। बच्चों के लिए खेलने के लिए जगह नहीं बची है। पार्क भी धीरे-धीरे खत्म होते जा रहे हैं। अभिभावकों की [...]

नुक्‍कड़ नाटक के जरिए बेटी बचाओ-बेटी पढ़ाओ का संदे...
नुक्‍कड़ नाटक के जरिए बेटी बचाओ-बेटी पढ़ाओ का संदेश

दिल्‍ली।  कमल इंसटिट्यूट ऑफ हायर एडूकेशन के छात्र और छात्राओ ने 'बेटी बचाओ- बेटी पढ़ाओ ' अभियान पर नुक्कड नाटक का आयोजन किया। 22 जनवरी 2015 को प्रधानमंत्री नरेंद्र [...]

असहिष्णुता: मैं एक मुस्लिम महिला हूं, हिंदुओं के ब...
असहिष्णुता: मैं एक मुस्लिम महिला हूं, हिंदुओं के बीच रहती हूं, लेकिन मैंने कभी भारत में भेदभाव महसूस नहीं किया!

सोफिया रंगवाला। पेशे से डॉक्टर हूं। बंगलोर में मेरी एक हाइ एण्ड लेजर स्किन क्लिनिक है। मेरा परिवार कुवैत में रहता है। मैं भी कुवैत में पली बढ़ी हूं लेकिन 18 साल [...]

प्रधानमंत्री व गृहमंत्री को मीडिया भले ही बदनाम कर...
प्रधानमंत्री व गृहमंत्री को मीडिया भले ही बदनाम करे, सूचना प्रसारण मंत्री को तो क्रिकेट डिप्‍लोमेसी से ही फुर्सत नहीं है!

संदीप देव।उटलुक पत्रिका के एक गलत खबर के कारण जो हंगामा हुआ और सदन को स्‍थगित करना पड़ा, इसका जिम्‍मेवार कौन है? क्‍या मोदी सरकार मीडिया के इस तरह के गैरजिम्‍मेवार और सबूत [...]

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